Ingredienti per 4 persone

gr. 500 di strascinati

pomodori secchi sott’olio

2 spicchi di aglio

olio extravergine di oliva

menta

basilico

sale

 

Preparazione

In una ciotola tagliate a pezzettini i pomodori secchi, l’aglio, il basilico, la menta e salate. In una padella fate rosolare l’olio extravergine di oliva con il composto precedentemente preparato. Scolate gli strascinati e versateli nel tegame, amalgamate il tutto e servite.