CANTINE DEL NOTAIO L’ATTO AGLIANICO DEL VULTURE IGT

9,50

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ANNATA: ULTIMA ANNATA CORRENTE PRODOTTA


L’Atto è un vino rosso ottenuto esclusivamente con uve del vitigno Aglianico del Vulture.
Le uve provengono dalle vigne più giovani e vengono raccolte nella prima decade di ottobre.
La fermentazione avviene all’interno di vasche di acciaio inox con temperatura controllata.
La macerazione dura circa 7 giorni. Il vino viene poi trasferito nei locali di invecchiamento costituiti da grotte naturali di tufo vulcanico e matura in barriques di rovere francese, di terzo e quarto passaggio, per 4-6 mesi.
La gradazione alcolica è di circa 14 gradi.
L’Atto è fresco, piacevole, fragrante, ha una bella struttura ed un finale pieno che ricorda la frutta fresca .

Peso1.500 kg
Dimensioni0.000 × 0.000 × 0.000 cm