- Varietà uva:Chardonnay.
- Altitudine:300-400 m s.l.m.
- Terreno:media miscela con vene calcaree, PH alcalino.
- Grado: 12,5 %
- Colore: paglierino chiaro con riflessi marcati verdi. Delicato e persistente “perlaggio” con schiuma che svanisce in modo eccelente.
- Profumo: morbido e delicato, armonico, con retrogusto di pane, miele e castagne.
- Sapore: pieno, secco, amabilmete vivo, fresco nel suo gusto giovane ed invitante. Molto buono come aperitivo o con dessert e frutta. Amabile durante tutto il pasto.
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