TRENTO DOC RISERVA BRUT CARLO V “INKINO” 2008 – MAS DEI CHINI

42,00

Annata 2008

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%).

Colore dorato, brillante e vivace.Profumo ricco e complesso, con fragranze che vanno dalla frutta matura alla frutta fresca (nocciola) con note di pane tostato.Gusto cremoso, pieno e morbido. La frutta matura tipica dello Chardonnay e la speziatura del Pinot Nero regalano un bouquet elegante e unico.

Zona di produzione: selezione delle migliori uve coltivate sulla tradizionale pergola trentina al confine tra le Provincie di Trento e Bolzano, esposta a sud/ovest in località Nassi di Cadino a 300 m.s.l.m.

Vinificazione in bianco, separata per le due varietà. Assemblaggio della cuvée a fine fermentazione. Affinamento 8/10 mesi in botte di rovere austriaco, presa di spuma e permanenza sui lieviti per oltre 85 mesi.

Gradazione alcolica: 12,5 %

Peso1.740 kg
Dimensioni0.000 × 0.000 × 0.000 cm