CINQUETERRE Forlini Cappellini Vini Estremi

28,20

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ANNATA: ultima annata corrente prodotta

(contattaci  telefonicamente anche per eventuali altre annate disponibili)

UVE: Bosco, Albarola, Vermentino
VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 1Ha – ceppi/Ha 8.000 – altitudine da 100 a 350 m/slm
ALLEVAMENTO: pergolo
ANNO DI IMPIANTO: 1945 per i ceppi storici, di recente nuovi impianti
RESA PER ETTARO: 70 q/Ha
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna a settembre
VINIFICAZIONE: in acciaio in bianco a temperatura controllata
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in acciaio e alcuni mesi in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore giallo paglierino intenso. Sapidità e freschezza con note di agrumi, fiori di campo ed erbe ne fanno un vino di sicuro interesse.
NOTE E CURIOSITA’: vino inserito nel progetto “Vini Estremi”
Progetto: VINI ESTREMI

Gradazione alcolica (Vol.%): 13

 

Peso1.200 kg