GRIGNOLINO D’ASTI Pianas Cascina Carlot

9,20

Categorie: , ,

ANNATA CORRENTE IN COMMERCIO – contattaci per conoscere le annate disponibili

UVE: Grignolino 100%
VIGNETO DI PROVENIENZA: Parcella unica di 0,5 Ha nel comune di Castigliole d’Asti. Esposizione Est, 250m slm
ALLEVAMENTO: Guyot
ANNO DI IMPIANTO: 2000
GEOLOGIA DEL TERRENO: Calcareo leggermente argilloso
RESA PER ETTARO: 80 ql /Ha
VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO: Colore rosso rubino tenue. Profumo fruttato e con sentori di geranio, rosa e pepe bianco. In bocca è fresco, l’apporto tannico è discreto ed equilibrato
Nr. bottiglie per cartone: 6
Gradazione alcolica (Vol.%): 12.5

Peso1.400 kg