L’AVVELENATA Vigneti Massa

19,70

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UVE: Freisa
VIGNETO DI PROVENIENZA: Cerretapelosi, superficie 0,50 ha, 6.000 ceppi/ha, sesto impianto 2,35×0,70, esposizione Ovest
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1994-2002
GEOLOGIA DEL TERRENO: argilloso e calcareo
RESA PER ETTARO: 80 q/Ha
VENDEMMIA: manuale in bigoncia con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: tradizionale con un breve rimontaggio quotidiano per circa 6/8 giorni, svinatura, pressione soffice delle vinacce
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in bottiglia
Progetto: FIVI
Gradazione alcolica (Vol.%): 14.0

Peso1.400 kg