MOSCATO DOSAGGIO ZERO Metodo Classico Erpacrife

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MOSCATO DOSAGGIO ZERO Metodo Classico Erpacrife

ANNATA CORRENTE IN COMMERCIO – contattaci per conoscere le annate disponibili UVE: Moscato VIGNETO DI PROVENIENZA: Madonna di Como (Alba) 400m/slm SUPERFICIE: 1 ettaro SESTO ...

ANNATA CORRENTE IN COMMERCIO – contattaci per conoscere le annate disponibili UVE: Moscato VIGNETO DI PROVENIENZA: Madonna di Como (Alba) 400m/slm SUPERFICIE: 1 ettaro SESTO DI IMPIANTO: 0,90 x 2,30 / 4500 ceppi per ettaro ANNO DI IMPIANTO: 1985 RESA PER HA: 80q/ha TERRENO: Medio impasto; terreno calcareo sabbioso VENDEMMIA: Manuale in cassetta con selezione …

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ANNATA CORRENTE IN COMMERCIO - contattaci per conoscere le annate disponibili UVE: Moscato VIGNETO DI PROVENIENZA: Madonna di Como (Alba) 400m/slm SUPERFICIE: 1 ettaro SESTO DI IMPIANTO: 0,90 x 2,30 / 4500 ceppi per ettaro ANNO DI IMPIANTO: 1985 RESA PER HA: 80q/ha TERRENO: Medi...

ANNATA CORRENTE IN COMMERCIO – contattaci per conoscere le annate disponibili

UVE: Moscato

VIGNETO DI PROVENIENZA: Madonna di Como (Alba) 400m/slm

SUPERFICIE: 1 ettaro

SESTO DI IMPIANTO: 0,90 x 2,30 / 4500 ceppi per ettaro

ANNO DI IMPIANTO: 1985

RESA PER HA: 80q/ha

TERRENO: Medio impasto; terreno calcareo sabbioso

VENDEMMIA: Manuale in cassetta con selezione in vigna

VINIFICAZIONE: Criomacerazione, pressatura soffice, conservazione a freddo e rifermentazione a bassa temperatura con lieviti criofili

MATURAZIONE: Sosta in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi

AFFINAMENTO: In vetro almeno 48 mesi

ZUCCHERO RESIDUO: 125/155 gr.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.000 kg

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