lt 0,375 PINOT NERO Casata Monfort

7,70

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UVE: Pinot Nero
VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 0,24Ha – 3600 ceppi/Ha – altitudine 420m/slm – esposizione sud/ovest
ALLEVAMENTO: pergola trentina
ANNO DI IMPIANTO: 1990
GEOLOGIA DEL TERRENO: medio impasto, cretoso
RESA PER ETTARO: 80 q/ha
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna alla metà di ottobre
VINIFICAZIONE: tradizionale in rosso sulle bucce
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in barrique per un anno
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino, profumo intenso e gradevole, sapore secco, sapido con retrogusto piacevolmente amarognolo
Progetto: PINOT NERO TRENTINO

Gradazione alcolica (Vol.%): 13.5

Peso1.400 kg