CAPOCOLLO DI PICERNO trancio da gr 500 capicollo

8,45

COD: CAPOCOLLO DI PICERNO Categorie: ,

Il Capocollo detto anche capicollo, è un particolare insaccato che si ottiene dalla lavorazione della parte superiore del collo e dalla spalla del maiale.Viene conciato con sale ed altre spezie, passato nel vino bianco ed infine insaccato per la stagionatura di almeno 4 mesi

 


Per esaltarne gli aromi, consigliamo di aprire la confezione sottovuoto mezz’ora prima di consumarlo – Ingredienti: Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300, conservante E250-E252 – prodotto senza gliutine e derivati del latte – Da consumarsi pref. entro il: scadenza media 1 anno

 

  

CONFEZIONE SOTTOVUOTO GR 500 (EQUIVALE A 16,90 EURO AL KG)

IGREDIENTI: CARNE SUINA, SALE, DESTROSIO, SACCAROSIO, PEPE, AROMI E SPEZIE, ANTIOSSIDANTE E300, CONSERVANTE E250E352

 

SCADENZA MEDIA DEL  PRODOTTO: 6 MESI

Peso0.400 kg
Dimensioni0.000 × 0.000 × 0.000 cm