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BRUNELLO DI MONTALCINO Terre Nere

54,00

Categorie: ,

UVE: 100 % Sangiovese grosso
VIGNETO DI PROVENIENZA: 280 m SLM esposizione sud-est / sud-ovest
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1997
GEOLOGIA DEL TERRENO: 90% galestro scuro friabile e arenaria
RESA PER ETTARO: 50 qli
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: 40 giorni di macerazioni in inox e segue un affinamento di 3 anni in legno grandi da 30/50 hl
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 3 anni di botti da 30/50 hl seguono 2 anni di affinamento in bottiglia
Nr. bottiglie per cartone: 6
Gradazione alcolica (Vol.%): 15.0

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