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RIBELLE Terre Nere

16,40

Categorie: ,

UVE: 100 % Sangiovese grosso
VIGNETO DI PROVENIENZA: 250 m SLM esposizione sud-est
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1997
GEOLOGIA DEL TERRENO: 70% galestro 30% limo e argilla
RESA PER ETTARO: 50qli
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: 20 giorni di macerazione in acciaio, segue affinamento in acciaio
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 1 anno di acciaio
Nr. bottiglie per cartone: 6
Gradazione alcolica (Vol.%): 13.5

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