IL RISULTATO OTTENUTO
Il Pane della gamma ‘made in MATERA’:, ricco di storia e di tradizione, deve certamente la sua bontà all’uso della famosa “semola rimacinata di grano duro” che, mescolata a semplici ingredienti come acqua pura, sale scelto, lievito madre naturale e lievito di birra, riesce a dare al prodotto un’alta digeribilità, un aroma intenso e soprattutto un gusto senza eguali, caratterizzato da un mix perfetto fra la piacevole sofficità della sua mollica alveolata dal lieve colore giallo paglierino e la giusta croccantezza offerta dalla sua crosta di colore marrone ambrato.
scadenza 100/120 giorni in confezione integra
Durata 24 ore dalla apertura della confezione
Peso 400 gr.
Ingredienti
Semola rimacinata di grano duro, acqua,
lievito naturale, sale, lievito
| VALORI NUTRIZIONALI per 100gr. di prodotto |
| VALORI NUTRIZIONALI |
Unita’ di misura |
Valore |
| Valore energetico |
Kcal |
274 |
| Valore energetico |
Kjoule |
1.162 |
| Grassi |
grammi |
2,1 |
| di cui Acidi Grassi saturi |
grammi |
0,4 |
| Carboidrati |
grammi |
52,6 |
| di cui zuccheri |
grammi |
2,6 |
| Proteine |
grammi |
11,2 |
| Sale |
grammi |
1,2 |
Fantastico
Ottimo qualità eccellente
Buonissimo
Prodotti squisiti… tradizioni ed eccellenze lucane. I sapori di una volta. Grazie
Prodotti squisiti… tradizioni ed eccellenze lucane. I sapori di una volta. Grazie