IL RISULTATO OTTENUTO
Il Pane della gamma ‘made in MATERA’:, ricco di storia e di tradizione, deve certamente la sua bontà all’uso della famosa “semola rimacinata di grano duro” che, mescolata a semplici ingredienti come acqua pura, sale scelto, lievito madre naturale e lievito di birra, riesce a dare al prodotto un’alta digeribilità, un aroma intenso e soprattutto un gusto senza eguali, caratterizzato da un mix perfetto fra la piacevole sofficità della sua mollica alveolata dal lieve colore giallo paglierino e la giusta croccantezza offerta dalla sua crosta di colore marrone ambrato.
scadenza 100/120 giorni in confezione integra
Durata 24 ore dalla apertura della confezione
Peso 400 gr.
Ingredienti
Semola rimacinata di grano duro, acqua,
lievito naturale, sale, lievito
VALORI NUTRIZIONALI per 100gr. di prodotto |
VALORI NUTRIZIONALI |
Unita’ di misura |
Valore |
Valore energetico |
Kcal |
274 |
Valore energetico |
Kjoule |
1.162 |
Grassi |
grammi |
2,1 |
di cui Acidi Grassi saturi |
grammi |
0,4 |
Carboidrati |
grammi |
52,6 |
di cui zuccheri |
grammi |
2,6 |
Proteine |
grammi |
11,2 |
Sale |
grammi |
1,2 |
Fantastico
Ottimo qualità eccellente
Buonissimo
Prodotti squisiti… tradizioni ed eccellenze lucane. I sapori di una volta. Grazie
Prodotti squisiti… tradizioni ed eccellenze lucane. I sapori di una volta. Grazie