Il Vecchio Frantoio si trova a Rapolla, paesino della Basilicata a 450 m sul livello del mare, alle pendici del monte Vulture, dal nome del quale deriva la qualità di pregiate olive lavorate dall’azienda, l’Ogliarola del Vulture; una zona unica, quella di Rapolla, per le caratteristiche pedo-climatiche ottimali per la produzione dell’olio extravergine di oliva. Un olio di categoria superiore, dunque, realizzato grazie a un’esperienza secolare nel settore. L’azienda infatti segue tutte le fasi della lavorazione: dalla raccolta alla trasformazione delle olive, rigorosamente raccolte dall’albero. La produzione esclusiva di un olio extravergine di qualità eccelsa è quindi assicurata dalla prima spremitura a freddo delle pregiate olive. Un olio genuino, naturale, digeribile e dall’inconfondibile aroma, ottimo per condire alimenti sia crudi che cotti, esaltandone tutte le qualità organolettiche
Scadenza media 1 anno
