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GUANCIALE DI MAIALE in dialetto lucano Vuccular TRANCIO sottovuoto GR 400

6,36

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La parte di maiale da cui si ricava il guanciale  è quella che va dal collo alla guancia: il grasso di questo alimento non ha nulla a che fare con quello del lardo e della pancetta. Il guanciale può essere ottenuto soltanto da animali che hanno compiuto almeno nove mesi. Dopo l’estrazione, si aggiungono il sale ed altri aromi naturali; Il guanciale si presenta come un alimento dalla consistenza più dura rispetto alla pancetta, senza dimenticare che il sapore è più deciso e caratteristico.

TRANCIO SOTTOVUOTO DA GR 400 ca ( Prezzo al kg Euro 15,90)

Per esaltarne gli aromi, consigliamo di aprire la confezione sottovuoto mezz’ora prima di consumarlo – Ingredienti: Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300, conservante E252 – prodotto senza gliutine e derivati del latte – Da consumarsi pref. entro il: scadenza media 1 anno

Peso 0,500 kg
Dimensioni 0,000 × 0,000 × 0,000 cm

4,8
Basato su 129 recensioni
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  1. Avatar di GIULIANO

    GIULIANO

    Vino eccellente. Purtroppo si è rotta una bottiglia nel trasporto ma non è un danno attribuibile a Piaceri Lucani. Il sig. Giulio è una persona gentilissima e competente.

    VERBO  Bianco Basilicata igt  Cantina di VenosaVERBO Bianco Basilicata igt Cantina di Venosa

  2. Avatar di Anonimo

    Anonimo

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    Anonimo

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    Anonimo

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    Anonimo

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