MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP LA TENUTA BIANCA busta da 250 gr spedite solo d’inverno o su Potenza

La Mozzarella di Bufala Campana, formaggio a Denominazione di Origine Protetta, e la ricotta ricavata dal siero di latte di bufala sono prodotti con qualità gustative inimitabili, naturali, genuini, senza conservanti, molto nutrienti ed digeribili sia perché forniscono un’alta percentuale di proteine, vitamine e di sali minerali, in particolare calcio e fosforo, sia perché il grasso di bufala ha una struttura molecolare più piccola rispetto quello di mucca ed è più ricco di acidi grassi insaturi, che sono più facilmente digeribili.