Vai al contenuto

ALBANA ROMAGNA SECCO Zavalloni

8,60

ANNATA CORRENTE IN COMMERCIO – contattaci per conoscere le annate disponibili
UVE: Albana 100%
VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 1,60ha; sesto impianto 3,00×1,10; altitudine: quote comprese fra 100-150 m/slm; ceppi/Ha 3030; esposizione prevalente sud-ovest
ALLEVAMENTO: doppio capovolto
ANNO DI IMPIANTO: 1975, 1979, 1980
GEOLOGIA DEL TERRENO: ambiente di collina su formazione marnosa-arenacea
RESA PER ETTARO: 90q/Ha
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: criomacerazione per estrazione dei profumi primari, e successiva vinificazione in bianco con fermentazione tra i 10-12C che si protrae per circa 30-35 giorni
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: batonage sui propri lieviti per almeno 4 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: colore giallo paglierino dal bouquet straordinariamente fine e persistente.

Gradazione alcolica (Vol.%): 14.0

Peso 1,400 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “ALBANA ROMAGNA SECCO Zavalloni”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

4,8
Basato su 143 recensioni
5 stelle
84
84%
4 stelle
16
16%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
  1. Avatar di RAFFAELE DIVITO

    RAFFAELE DIVITO

  2. Avatar di RAFFAELE DIVITO

    RAFFAELE DIVITO

  3. Avatar di RAFFAELE DIVITO

    RAFFAELE DIVITO

  4. Avatar di RAFFAELE DIVITO

    RAFFAELE DIVITO

  5. Avatar di RAFFAELE DIVITO

    RAFFAELE DIVITO

Iscriviti alla lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.