ANNATA: ultima annata corrente prodotta
(contattaci telefonicamente anche per eventuali altre annate disponibili)
UVE: Lagrein
VIGNETO DI PROVENIENZA: terrazzamenti pendenti esposti a Sud/Ovest sulla collina di Martignano che circonda il Maso a 350 m/slm
ALLEVAMENTO: guyot
RESA PER ETTARO: bassa resa
VENDEMMIA: raccolta manuale nella prima decade di ottobre
VINIFICAZIONE: fermentazione completata in tonneaux di rovere
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in barriques di secondo/terzo passaggio per 8 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino brillante con riflessi violacei che ne richiamano la freschezza e la giovinezza. Profumo varietale vivace e deciso tipico di questo vino alpino. Sensazioni che ricordano i piccoli frutti dal mirtillo alla ciliegia, complessati da note speziate e balsamiche
Progetto: FIVI
Gradazione alcolica (Vol.%): 13.0
