UVE: Teroldego
VIGNETO DI PROVENIENZA: Uve provenienti in prevalenza dal Vigneto Pasquari, a 227m.s.l.m. nel cuore della Piana Rotaliana; CRU conosciuto in quanto legato alla zona originaria del vino principe del trentino: le Teroldeghe, sin dal 1490.
ALLEVAMENTO: Pergola doppia trentina
RESA PER ETTARO: 90 q.li/ha
VINIFICAZIONE: Dopo una fermentazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce di 8/10giorni
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: maturazione in piccoli carati di rovere per 10 mesi; seguono ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.
ESAME ORGANOLETTICO: Vino Elegante dalla morbidezza tannica. Fragrante e varietale. Fresco e morbido al palato. Profumo floreale di viola e fruttato di marasca e frutta rossa.
Peso | 1,400 kg |
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Prodotto arrivato velocemente e in buone condizioni
Vino eccellente. Purtroppo si è rotta una bottiglia nel trasporto ma non è un danno attribuibile a Piaceri Lucani. Il sig. Giulio è una persona gentilissima e competente.
Buoni.
Buona.
Buono.